Rosé Pétillant 2022 & L'Acadie Blanc 2022
Produit à partir de L’Acadie Blanc d’origine locale notre L’Acadie Blanc est fermenté avec une levure qui exprime pleinement les qualités variétales du raisin.
Crafted from locally sourced L’Acadie Blanc this wine is fermented using a yeast that fully expresses the grapes’ varietal qualities.
11% Alc.\ Vol. \ 750 ml
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Notre Rosé Pétillant est un mélange de L'Acadie Blanc et une hybride rouge cultivé localement. Ce vin a été fermenté pour obtenir une belle sécheresse et une variété de notes fraîches et assaisonnées.
Our Rosé Blanc Pétillant consists of a blend of locally grown L’Acadie Blanc and hybrid red varieties. This wine was fermented to a nice dryness and has a variety of fresh and seasoned notes.
11% Alc.\ Vol. \ 750 ml
Great wine starts with great fruit.
Grown with organic practices in Nova Scotia
Exceptional Terroir
Located on the Eastern Coast of Canada, our L'Acadie Blanc exhibits a crisp and refreshing character true to its location.
Passion
Crafting a wine in uncharted territory is no small feat. Our passion for wine and culture is the foundation of our endeavour.